Сегодня поговорим о блюде как о путешествии во времени и чувствах.
Сказка о двух хозяйках
Женщина — как сад. Когда она делится теплом, в её жизни всё начинает цвести.
Домашний ржаной хлеб на закваске
Сегодня интерес к закваске возрождается — за её натуральность, аромат, длительное хранение и пользу для пищеварения.
Женственность через вкус. Осознанная кухня. Кулинария как женская энергия
Осознанная кухня — это о внимании, заботе и творчестве, способ вернуть себе ощущение гармонии, даже в суете дня.
Готовка — это способ вернуться к себе, почувствовать радость, соединиться с близкими
Статья о том, как готовка становится способом заботы о себе и возвращения к внутреннему теплу.
Терапия нитями и узорами: как женское рукоделие исцеляет душу
Женское рукоделие — это не просто хобби. Это форма медитации, способ проживать эмоции и мягко заботиться о своей психике.
Кулич
Для кулича 3 яйца, 150 г сахара, щепотка соли, 100г сливочного масла, 300г творога, 250 г муки, 15 г разрыхлителя. Можно добавить цедру 0,5 лимона, мак, изюм, сок 0,5 лимона. Все тщательно перемешать. Заполнять форму для куличей на половину. У меня формы диаметром 10 см. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до румяной верхушки…
Куркума-латте
Куркума — мощный природный антиоксидант с противовоспалительными свойствами. Её главный активный компонент — куркумин. Улучшает работу печени, способствует детоксу. Снижает воспалительные процессы в организме. Улучшает обмен веществ, поддерживает здоровое пищеварение. Улучшает кровообращение и лимфоток , что важно при решении задач антицеллюлита. Поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Имеет желчегонное действие. Способствует выведению токсинов и расщеплению жиров. Очищение…
Салат из свеклы
Из простых продуктов — со вкусом, который раскрывается, как заклинание в полночь. Берём 250 г отварной свеклы, 100 г сыра типа гауда, 2 отварных яйца, 30 г орехов1-2 зубчика чеснока, майонез по вкусу, щепотка волшебства (или соли — если совсем уж рационально). Приготовление: Приятного аппетита! Еще рецепт со свеклой- https://mmiracle.ru/recepty/seld-pod-shuboj/
Домашние конфеты
Ведические конфетки — сладость, наполненная теплом Эти простые и удивительно вкусные конфетки родом из древней ведической кухни. Они не только тают во рту, но и наполняют пространство уютом, словно сделаны с любовью и спокойствием. Всего три ингредиента — и волшебство у вас на ладони. Смешать все ингредиенты. Масса должна стать однородной, мягкой и пластичной, как…
Сельдь под шубой
Традиционный новогодний рецепт. Нам понадобится: Все ингредиенты нарезаем на маленькие кусочки лмибо натираем на терке. Теперь начинаем собирать нашу «шубу».На дно блюда первым слоем выкладываем тёртый картофель — он станет мягкой основой. Следом — кусочки ароматной сельди. Затем добавляем свежесть: тёртое яблоко придаст салату лёгкую кислинку и сделает вкус интереснее. Смазываем майонезом. Дальше — сочная…
Жаворонки. Выпечка в день весеннего равноденствия
Весеннее равноденствие — важный момент в году, когда день становится равным ночи, символизируя победу света над тьмой и наступление весны.
Мини-пиццы из баклажанов
Нам понадобятся баклажаны, томатная паста, томаты, сыр, огурцы соленые, оливки. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. Огурцы нарезать тонкими ломтиками как для пиццы. Оливки разрезать пополам. Натереть сыр. Собираем пиццу. Баклажан, томатная паста, огурчик, оливка, сверху натертый сыр. Отрпавляем в разогретую до 220 градусов духовку на 15 мин. Сыр должен подрумяниться. Приятного аппетита! Вариант…
Вкус эмоций, или рулет с нутеллой.
Жарким летним вечером, когда воздух был пропитан ароматом цветущего жасмина, а солнце медленно опускалось за горизонт, Она стояла у старого кухонного стола в доме своей бабушки. Этот дом — уютный, с поскрипывающими полами и кружевными занавесками — был полон воспоминаний о детстве, любви и тёплых семейных вечерах. Бабушка уже не пекла, но часто рассказывала о…
Такой, как я, не будет снова
Уникальность, выраженная стихами. Я просто есть, и это классно!Я просто есть, и я — прекрасна:Прекрасна в утренней улыбке,И в совершенной мной ошибке,Прекрасна в злости и в печали,В конце прекрасна и в начале.Никто, как я, не рассмеётся,Моей походкой не пройдётся,Ход мыслей мой не повторит,Стих за меня не сочинит.А оттиск пальца моего?Такого нет ни у кого.И глаза…