Для теста 1 ч л соли 1 ст л сахара 200 мл теплой воды 1 яйцо 2 ст л растительного масла 1 ч л разрыхлителя 2,5 стакана муки Начинка томатная паста/кетчуп нарезанные тонкими дольками помидоры нарезанные оливки/ маслины нарезанные соленые огурцы натертый сыр остальные ингредиенты по желанию Замесить тесто. Противень присыпать мукой / использовать коврик…
Рубрика: Рецепты
Тыквенный манник
Тыква – 2 стакана тертая или нарезанная мелкими кубиками Яйца – 2 шт. Сахар – 1 стакан Соль — щепотка Манка- 2 стакана Масло растительное – 2 ст.л. ( или сливочное) Сода -1 ч.л. Ванильный сахар – 1 ч. л. Все ингредиенты смешать, чтоб не было комочков. Дать постоять минут 10. Форму смазать маслом. Перелить…
Омлет «Весенний рулет»
Первый раз приготовила такой омлет-рулет и мальчишкам очень он понравился. Сытный, красивый, быстро приготовился. Даже на праздничном столе будет необычно смотреться. Дружно придумывали название. Ингредиенты: Яйца 5 шт Молоко 200 мл Соль по вкусу Зелень 30 гр Мука 2 ст. ложки Перец сладкий 40 гр Помидор 20 гр Сыр 100 гр Яйца взбить. Добавить муку,…
Салат Капрезе
3 спелых томата упаковка сыра моцарелла оливковое масло свежемолотый черный перец зелень базилика для украшения Острым ножом нарежьте помидоры и моцареллу кружками. Чередуя один за другим, выложите на тарелку помидоры, моцареллу и листики базилика. Приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем, полейте оливковым маслом.
Пирожки на кефире
200 грамм кефира 3,2% 1 яйцо 1 столовая ложка сахара 0,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки соды 1 столовая ложка масла 1 столовая ложка сметаны 400 грамм муки Выливаем в миску кефир. Добавляем сметану, сахар, соль. Перемешиваем. Отдельно взбиваем яйцо, смешиваем с тестом. Добавляем масло и половину муки. Тщательно вымешиваем. Кладем соду и оставшуюся…
Блины без яиц
2,5 стак. муки 1 л молока 3 ст. л. сахара 0,5 ч л соли 0,5 ч л соды 2 ст л растительного масла 1/3 пачки ( 67 г ) слив. масла Смешать муку, сахар, соль, соду и добавить 0,5 л молока. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана….
Мисо суп
Для супа на 4 порции нужно: Воды 1,5 литра Стружка тунца (сушенная) 30-50 гр (если нет, то можно не добавлять) Водоросли Даши комбу приблизительно 1 лист 15×20 см Водоросли Вакаме 2 ст. ложки (если нет, то заменить 1 листом нори, порезав квадратиками 1,5-2 см) Соевая паста Мисо (светлая) 1-1,5 ст. ложки Тофу 150 гр Угорь…