Иногда день идёт не так как планировалось: наваливаются дела, приходится спешить, нервничать, напрягаться. В голове — шум, в теле — усталость. Но стоит заварить себе вкусный чай, отдохнуть, прийти в себя в любимом пространстве-ощущаешь, как меняется состояние. Когда я спокойно наслаждаюсь каждым глотком любимого напитка и позволяю себе побыть в тишине дома, мир будто замедляется. В эти мгновения готовка становится способом вернуться к себе.
Это не только о еде. Это о тепле, которое рождается из легких движений: когда режешь яблоко, слушаешь, как шкворчит масло, чувствуешь аромат специй. Это тепло идет изнутри, растекается, заполняет пустоты, в которых раньше жила тревога.
Руки заняты — разум отдыхает. Вдруг я замечаю, как наполняюсь волной любви и умиротворения, нарезая продукты или помешивая суп. Как будто каждая ложка, каждый жест упорядочивает ингредиенты и мысли.
Это мой любимый способ быть здесь и сейчас — без ожиданий, без спешки, в присутствии момента.
Когда готовлю, я думаю о тех, для кого делаю это. Проявлений любви большое разнообразие, но еда — одно из самых тёплых. Семейная трапеза соединяет. Даже если нет настроения, даже если слов не осталось. Иногда достаточно красиво выложить простое блюдо на тарелку и с улыбкой подать к столу — и всё становится на свои места.
Раньше я считала готовку обязанностью. Скучная, неинтересная работа домохозяйки. Мне казалось это бесконечным кругом: снова нарезать, снова мыть, снова стоять у плиты, снова мыть посуду. Я делала это по привычке, без вдохновения, потому что «надо». Но со временем заметила: в этих повседневных действиях кроется большее. Изменения начались, когда я позволила себе готовить не из долга, а из желания. В запахах, в движениях ножа, в тепле кухни вдруг появилось ощущение живого — уюта, ритма, тишины. Появилась моя индивидуальность, стиль. Я поняла, что готовка может быть не обязанностью, а способом заботы — о себе и о тех, кого люблю.
Теперь понимаю, что это мой личный ритуал восстановления. Каждый рецепт — как маленькая история, в которой я возвращаю себе ощущение жизни. Когда перемешиваю ароматное блюдо, то меняю собственное состояние: из усталости — в мягкость, из раздражения — в принятие. Я готовлю, чтобы наполняться теплом — и делиться этим с другими. Ведь только из наполненности рождается истинное желание отдавать. В чем и заключается сущность Женщины.
Готовка — это не только способ накормить тело. Это способ наполнить душу. Это тихая терапия ароматами, звуками, вкусами.
Когда мы разрешаем себе остановиться и приготовить блюдо с любовью, то возвращаем себе ощущение дома — внутри и снаружи.
И в тот момент, когда на плите закипает суп или в духовке подрумянивается пирог, становимся ближе к самой себе — тёплой, настоящей, живой.
Как бы тоже прийти к этому состоянию))) но пока только отрицание))))