Для теста
- 1 ч л соли
- 1 ст л сахара
- 200 мл теплой воды
- 1 яйцо
- 2 ст л растительного масла
- 1 ч л разрыхлителя
- 2,5 стакана муки
Начинка
- томатная паста/кетчуп
- нарезанные тонкими дольками помидоры
- нарезанные оливки/ маслины
- нарезанные соленые огурцы
- натертый сыр
- остальные ингредиенты по желанию
Замесить тесто. Противень присыпать мукой / использовать коврик для выпечки/ пергамент для выпечки. Тонко раскатать тесто. смазать томатной пастой. Выложить помидоры ,оливки, огурцы. Сверху обильно посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 180-200 гр духовке 20-25 мин.