Из простых продуктов — со вкусом, который раскрывается, как заклинание в полночь.
Берём 250 г отварной свеклы, 100 г сыра типа гауда, 2 отварных яйца, 30 г орехов1-2 зубчика чеснока, майонез по вкусу, щепотка волшебства (или соли — если совсем уж рационально).
Приготовление:
- Пробуди свёклу
Натри её на крупной тёрке. Почувствуй, как пурпурный сок впитывает в себя терпкое ожидание чего-то особенного. - Очисти яйца от скорлупы и лишнего
Нарежь или натри яйца — как душа пожелает. - Сыр — источник солнечного сияния
Натри на тёрке. Чем ароматнее — тем магичнее будет результат. - Орехи — алхимия хруста
Подсуши их на сухой сковородке до лёгкого запаха леса. Измельчи (не до пыли!). - Чеснок — дыхание дракона
Измельчи его тонко или пропусти через пресс — он пробуждает силы и апетит. - Собери магию в единый союз
Соедини все ингредиенты. Добавь майонез и щепотку соли. Осторожно перемешай — будто колдуешь зелье, способное согреть сердце. - Подача
Переложи в красивую миску или выложи слоями в кольцо (свёкла, яйца, сыр, орехи, майонез) — и укрась сверху орешками или зеленью.
Приятного аппетита!
Еще рецепт со свеклой- https://mmiracle.ru/recepty/seld-pod-shuboj/